Jag hittade pizzan lätt på ICA Maxi, men det fanns bara två varianter tillgängliga - Diavolo och Mozzarella. Med relativt småbarn var valet lätt, så det blev en Mozzarella.
När man tog pizzan ur kartongen såg fyllningen ynklig ut med väldigt lite mozzarella och några få halva körsbärstomater. Jaja, vi ger den en ärlig chans och tillagar den på galler i ugn enligt instruktionerna. Det är precis vad som behövs för att ge pizzan nytt liv, för den visar sig bli riktigt god. En perfekt krispig botten med härlig pesto och mozzarella innebär att det förmodligen är den godaste fryspizzan vi ätit någonsin. Barnen (7 och 5½ år) gav tummen upp till pizzan båda två.
Vi äter väldigt sällan pizza från frysdisken men den här kan vi tänka oss att köpa igen.
